星空面包好吃吗？
作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的职业选手，可以很负责的告诉大家，星空面包真的很好吃！ 可能很多人没吃过或者没见过，先上图 这玩意儿外表看上去其貌不扬，黑乎乎的跟个煤球一样，但是撕开以后，内里的组织如同星云一般，因此得名“星空”。
星空中含有三种颜色的是三种不同类型的酵母，它们分别负责不同颜色的部分。 做星空面包其实是一件挺讲究的事情，每一步都不能出错或者耽搁，否则影响成品率。比如在搅拌面团的时候，温度过高会让酵母失去活性，导致发酵失败；而在最后烘烤的环节，温度和时间稍有控制不当就会烤糊，使得整个面团发硬变黑。
所以并不是随便什么烤箱、什么厨师都能把星空面包做起来又好看又好吃。 当然，如果你只是单纯的想吃，那也很简单。可以直接购买现成的。但如果你和我一样，对于美食有着孜孜不倦的追求（或者说对自己极其苛刻）那我推荐你试试自己做。因为有了下面这道工序，你才能吃到有着完美组织、色泽如夜空中的繁星点点、入口即化的星空面包哦～