方便干拌面哪个好吃?

朴冬婧朴冬婧最佳答案最佳答案

这个我要好好答一下,之前在合肥吃过一次,一直念念不忘,终于在这个疫情的假期让他重新开张了!我简直要兴奋地跳起来! 这家店就是位于凤阳路的刘姐传统手工牛肉面,门面很小,从外面看就是很普通的炒面馆,不过味道真是好极了! 我喜欢把他家的面分成两个部分来推荐~~

首先来说面吧~他家是手工的面,宽宽的一条,很有嚼劲,口感相当好。 再说酱肉,他家的酱肉应该是先煮后炒的,所以相当入味,嚼起来满口生香~再浇上一勺热腾腾的面疙瘩汤,一口面一口汤,啧啧啧美哉呀! 在合肥吃到的第一碗好吃的酱面就在这家小店,之后每次去都要点一碗,后来回到北京一直在找类似口味的酱面,可是都甚为失望……没想到今年过年期间又在合肥偶遇他,简直是太高兴了,连吃两碗哈哈哈… 后来因为疫情,他关了门又重开张,可我正好在北京没法过去,没想到今天竟然看到了这个问题并且有幸被邀请回答~哈哈真是太幸运啦!希望他能一直开着,让我有机会可以再去品尝

郁嘉欢郁嘉欢优质答主

方便干拌面好吃的有:一撕得免煮拌面、空刻意面、今麦郎开小面、红油面皮、良品铺子轻颜控拌面、嗨拌超大份拌面、嗨拌超大份黑椒牛柳拌面、嗨拌干拌面招牌炸酱拌面、嗨拌干拌面酸汤肥牛拌面、嗨拌干拌面韩式泡菜拌面、嗨拌干拌面私房红烧牛肉面、嗨拌干拌面日式豚骨拉面、嗨拌干拌面台式卤肉拌面等。

拌面的烹饪方法:

食材:猪里脊丝2两、茭白丝2两、豆芽1两、面条1两、生抽、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花、姜丝、蒜末、辣椒酱、老抽。

做法:

1、锅中做水,加少许盐。待水开后下面条煮约1分钟。将面条捞出过凉备用。

2、锅中做油,5成热时下入所有辅料炒香。下入猪里脊大火炒熟。

3、入生抽、糖、盐、鸡粉、胡椒粉调味。下入面条大火炒约1分钟,淋老抽上色。

4、点少许香油炒匀后出锅即食。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!