芋头包怎么做好吃?
1、将芋艿(也可以不剥皮)清洗干净后,放入锅中煮熟或蒸熟,用勺背压成泥状;
2、加入牛奶、炼乳和糖搅拌均匀,再倒入面粉中搅成面糊; 3、取一平底锅,锅内涂一层油,倒入一勺面糊,摊成一个薄薄的饼,烙至两面金黄即可。
如果怕烫的话可以用微波炉加热一下哦~ 外脆里糯,香香甜甜的芋头包就完成啦! 是不是很简单呢~你也赶快做来试试看吧!
1、将芋艿(也可以不剥皮)清洗干净后,放入锅中煮熟或蒸熟,用勺背压成泥状;
2、加入牛奶、炼乳和糖搅拌均匀,再倒入面粉中搅成面糊; 3、取一平底锅,锅内涂一层油,倒入一勺面糊,摊成一个薄薄的饼,烙至两面金黄即可。
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1、首先把芋艿削皮,泡清水里待用; 2、准备材料:面粉(中筋)500克、酵母粉7.5克(可发酵到面团膨胀为原来的两倍)、糖适量、鸡蛋清一个、牛奶一袋(240ml)搅拌均匀和成光滑的面团饧发约一小时至两倍大的时候取出排气; 3、将切好的肉馅放在案板上用刀背剁碎,然后加入酱油拌均匀,再加入葱花、姜末拌匀后,最后加入生粉调匀备用;
4、接下来就是最重要的了!在面团表面撒上一层薄薄的干淀粉并盖上盖子防止干裂,再取一个小碗里面放入少许的盐、胡椒粉、白糖及适量的生抽调成酱汁待用即可! 做好的包子下锅蒸约十五分钟就可以了~ 小窍门:我买的是这种去皮的,这样就不用自己再处理芋艿表皮了!而且很好蒸熟哦~~~ 其实也可以做馅心的哦……