关于和牛， 我觉得有必要普及一下. 首先说下和牛的品级，日本和牛根据肉色和脂肪比例共分为5个等级 A1-A5 这五个级别依次由低到高排序 下面我就分别介绍一下和牛的各种部位，顺便再教给大家一些做法吧~ ①M9/M12肩肉 这个部位的肉是牛前腿肉，特点是肉质鲜嫩，纤维细。
甜玉米咯！ 剥壳，洗净，上锅蒸15分钟左右。 取出后，把水挤干些，然后放入料理机，打成汁儿。 (其实可以直接打成果汁儿，但我怕有渣子就打成汁儿了) 打入一个鸡蛋，搅拌成糊状。 上锅蒸10分钟左右。
没有吃过，不过可以给你说说做法 1、选择新鲜的瘦肉或者肥肉都可以（如果是五花肉的话，要挑选夹着瘦肉的三层部分）。2、把要选择的部分用清水冲洗干净，然后泡出血水。（如果直接用生猪肉来制作的话，在清水里面稍微放一点白醋，可以达到去血水的效果，而且做出来的肉质会更嫩一些）3、把瘦肉剁成肉馅儿。
其实，没有哪种底料是一定好或者不好的哦！ 毕竟，每个人的口感不同嘛~ 我觉得好吃的火锅底料，不一定适合你；你非常喜欢的口味的底料，我可能不喜欢呢！
说到无刺少刺，就不得不提到一种神奇的鱼——巴沙鱼。 巴沙鱼又名东南亚淡水鱼肉，主产于泰国、越南等东南亚地区，是亚洲常见鱼类（Ctenopharyngodon idella）. 在市面上常见的巴沙鱼有两种，一种是新鲜捕捞上来的海鱼，另一种则是经过冷冻保存的冰鲜鱼。
你好，很高兴能为您解答。孕妇可以吃猪肉和瘦肉，因为孕妇新陈代谢旺盛，能量消耗大，再加上怀孕后肚子逐渐隆起，身体需要储存更多的能量和营养物质，因此对蛋白质的需求也增多。而猪肉、瘦肉富含人体必需的蛋白质和不饱和脂肪酸。 所以孕妇是可以吃猪肉和瘦肉的。 那孕妇吃猪肉和瘦肉又有哪些讲究呢？
原料 鲜海墨鱼500克，葱3段，姜3片，蒜6瓣，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，老抽25ml，生抽40ml，白砂糖1小匙（约8g），鸡精少量。做法 将海墨鱼冲洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分。 大火烧开后，放入焯烫一下，捞出备用。