哈哈,看到好多人答这个,其实我觉得吧,好吃的腊排骨是自己做的! 外面卖的腊排骨吃起来的感觉就是咸、香、辣,我自己做的话,会放一些花椒,所以是麻、香、辣。 做法的话,其实很多地方都差不多,把排骨用盐腌渍一晚上,然后拿出来风干或者晒掉水分(一定要晾干哦,不然烤盘上全是水怎么办?
我最喜欢的是用米酒来蒸螃蟹,鲜美无比啊! 做法如下: 1.把螃蟹洗干净,切成两半,然后用刀轻轻刮去蟹壳上的泥膜,再用清水冲洗干净。(我喜欢吃干净的,所以会洗的比较仔细) 2.把螃蟹放入盘中,倒上米酒,放上生姜片和适量盐,腌制半小时左右。
油焖草菇原料:草菇(鲜)500克 辅料:蒜头25克,葱花15克 调料:酱油15g,植物油30g、白糖4g、盐少许、水淀粉适量。做法: ①将新鲜的草菇去根、洗净沥干待用; ②爆香蒜头后倒入草菇翻炒片刻,加入适量清水、食盐、糖和酱油,盖上锅盖小火焖15分钟左右至熟,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
我平时也很爱吃南瓜,不管是煮汤还是熬粥或者蒸着吃我都会买很多。今天做的这道南瓜吐司是用烤箱做的,非常的简单,把南瓜蒸熟压成泥,跟其他食材混合在一起做成馅儿,夹在两片吐司中间,送入烤箱就可以了。烤好的吐司金黄诱人,尝一口香香甜甜,软软嫩嫩的,非常的好吃。下面我们一起来看一看详细的制作步骤吧!
凉拌的做法: 1、干海带洗净,放入蒸锅中蒸30分钟左右; 2、将蒸好的海带取出,用冷水浸泡,等温度降下来后捞起沥干水分(一定要沥干哦!因为要拌沙拉所以不用把海带炖汤啦~);3、取适量白醋、白糖和食盐调成酱汁待用。喜欢辣的可以加些剁辣椒或者辣椒油什么的,但是我觉得加了会破坏海带本来的鲜美味道就都没放。
首先,这玩意儿是不是豆制食品呢? 严格说来不是的——尽管它由豆浆制成,但经过滤水、添加卤水、挤压成型等步骤后,已经基本不含蛋白质了(1%以下),和豆腐的营养价值没法比。当然,如果你说“吃一块花生豆腐就和一个鸡蛋一样了”那算你说得对。 但换个角度想想,我们为什么要这么较真于它的营养价值呢?