糖醋排骨用料 排骨500g、白醋1-2汤匙、酱油3-4汤匙、白砂糖适量（比砂糖更甜的，比如冰糖最好）。步骤一：锅中倒入冷水，加入排骨和两片姜进去，大火烧开后继续煮几分钟。步骤二：将排骨捞起来沥干水备用。步骤三：炒锅中倒油，烧热后加入白砂糖或者冰糖，小火炒化。
说到酱汁，那可真是让人垂涎三尺、口水直流啊！ 浓郁的酱香味儿，包裹着鲜嫩的食材，一口咬下去，那种滋味，简直妙不可言~ 做酱汁，最重要的就是酱料和酱汁的搭配了！ 下面，梅娘就分享5道经典的酱汁做法给大家，每一道都值得珍藏哦！1、糖醋里脊 酸甜开胃、外酥里嫩、色泽诱人……这盘糖醋里脊做到了！
我做的鸡爪味道很不错，特别入味，下面分享做法 需要材料和工具 材料：鸡爪、生抽、老抽、香醋、豆瓣酱、辣椒、花椒、八角、桂皮、白糖。 工具：炖锅 第一步 处理鸡爪，剪去指甲，洗净沥干水份。 第二步 准备好配料。 第三步 用高压锅煮鸡爪。
1.先把对虾用冷水浸泡出血水。 2.把对虾洗净，在背部切十字刀备用。 3.准备姜丝、葱白段（留葱绿部分用来装饰）、香菜一段，泡好的香菇用刀切片备用。 4.热锅冷油，放入姜丝和葱白段爆香。 5.加入切好的香菇炒出香味。 6.倒入对虾迅速翻匀。7.淋入料酒和生抽炒匀。
羊肉，性味甘热。含有丰富的蛋白质、钙等成分，有滋阴补虚的功效； 常吃鲜羊肉可滋补，但羊肉的膻味比较重，做的时候除掉它的膻味很重要哦~ 用料：
第一次知道还有这种吃法，好奇害死猫啊…… 秋葵新鲜碧绿，外形像辣椒、番茄，有绿色的尖刺，切开以后有黄色的粘液和黑色的籽，口感脆嫩，有点像木耳，也有点像山药，嚼起来很劲道，味道有点涩，应该是它的特有的清香。