花生芽怎么炒好吃？
花生芽，又叫长寿芽是一种高档休闲蔬菜，它富含蛋白质和多种对人体有益的营养素；而且食用方法多种多样，不仅营养丰富，口感也很好，那么，你们知道怎样做才好吃呢？ 食材准备：花生芽300g、瘦肉150克、青蒜2根、料酒一勺、生抽两勺，盐适量、鸡精少许 具体做法： 第一步，花生芽去根清洗干净沥干水备用，瘦肉切丝放一勺料酒抓匀腌制十分钟，青蒜切段备用
第二步，锅中放油烧热下入肉丝翻炒均匀至变色盛出待用
第三步，另起一锅放油烧热倒入蒜末炒香后放入花生芽翻炒片刻，接着放入肉丝一起翻炒均匀，再加入适量的清水大火煮五分钟，最后加入青蒜段和适量的盐和鸡精炒匀即可出锅装盘了
这样一道简单又好吃的凉拌菜就做好啦！是不是看着很有食欲呀？你学会了吗？喜欢吃的可以收藏起来试一试哦！