作为一个四川人,腊肉是我们家的传统,我家每年做了很多,吃不完就送给亲戚朋友,不过说实话,送出去的腊肉再收回来的味道肯定不一样了,毕竟经过了别人的嘴巴和厨房。我最喜欢吃的还是老家腊肉,用青蒜苗炒着吃,那滋味我现在想起来都直流口水! 但是今年因为疫情,没办法回老家,就少了好多食材。
这个点心杯,说他是饮料吧,他确实有点甜,说他是甜点吧,他又很清爽。 口感细腻滑嫩,上面的一层奶盖香醇丝滑,像冰激凌的口感但是比冰激凌要细腻很多~下面的一层冰沙清凉降火,配上里面酸甜的杨梅,一口下去,凉飕飕的,夏天吃太爽了 而且这个点心杯里面的料超足哦!!
食材:牛蹄筋500g 八角1个 桂皮3片 小茴香4g 香叶2片 干山楂4片 黄酒6g 生抽6g 老抽3ml 冰糖5g 姜4片蒜7瓣 香葱碎少许 做法: 1、准备好所需材料,把牛蹄筋用清水清洗一遍(最好换两次水),然后凉水下锅,加入料酒和姜片,大火煮开,撇去浮沫;2、待浮沫撇净后,小火煮约半个小时,
推荐一个特别特别好吃的做法,我心中香菇最好吃的做法了! 准备食材 新鲜香菇、青椒/尖椒、胡萝卜、香葱、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、盐、生抽、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉、干红辣椒(可不放) 开始做啦~ 把蔬菜都切成丝儿哦(图省事也可以不用切太多,
1、准备材料。面粉300g、清水150ml、盐适量 2、和面,这个和面很奇妙,你看着他和水融为一体,慢慢的成团,然后成膜,然后把膜撕下来放一边,就会变成这样。非常神奇!
把蛋黄和青豌豆放在搅拌机里搅成泥状,加少量清水、淀粉、盐搅拌成糊状待用; 把豆腐切成丁,用开水焯一下,捞出控净水待用; 鸡蛋清打成蛋液备用; 在炒锅里放入少量花生油,烧热后加入葱花煸香,倒入豆腐丁,加点盐调味,轻轻炒匀出锅待用。