作为一个四川人，腊肉是我们家的传统，我家每年做了很多，吃不完就送给亲戚朋友，不过说实话，送出去的腊肉再收回来的味道肯定不一样了，毕竟经过了别人的嘴巴和厨房。我最喜欢吃的还是老家腊肉，用青蒜苗炒着吃，那滋味我现在想起来都直流口水！ 但是今年因为疫情，没办法回老家，就少了好多食材。
这个点心杯，说他是饮料吧，他确实有点甜，说他是甜点吧，他又很清爽。 口感细腻滑嫩，上面的一层奶盖香醇丝滑，像冰激凌的口感但是比冰激凌要细腻很多~下面的一层冰沙清凉降火，配上里面酸甜的杨梅，一口下去，凉飕飕的，夏天吃太爽了 而且这个点心杯里面的料超足哦！！
食材：牛蹄筋500g 八角1个 桂皮3片 小茴香4g 香叶2片 干山楂4片 黄酒6g 生抽6g 老抽3ml 冰糖5g 姜4片蒜7瓣 香葱碎少许 做法： 1、准备好所需材料，把牛蹄筋用清水清洗一遍（最好换两次水），然后凉水下锅，加入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫；2、待浮沫撇净后，小火煮约半个小时，
推荐一个特别特别好吃的做法，我心中香菇最好吃的做法了！ 准备食材 新鲜香菇、青椒/尖椒、胡萝卜、香葱、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、盐、生抽、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉、干红辣椒（可不放） 开始做啦~ 把蔬菜都切成丝儿哦（图省事也可以不用切太多，
1、准备材料。面粉300g、清水150ml、盐适量 2、和面，这个和面很奇妙，你看着他和水融为一体，慢慢的成团，然后成膜，然后把膜撕下来放一边，就会变成这样。非常神奇！
把蛋黄和青豌豆放在搅拌机里搅成泥状，加少量清水、淀粉、盐搅拌成糊状待用； 把豆腐切成丁，用开水焯一下，捞出控净水待用； 鸡蛋清打成蛋液备用； 在炒锅里放入少量花生油，烧热后加入葱花煸香，倒入豆腐丁，加点盐调味，轻轻炒匀出锅待用。