冷冻油条怎么做好吃?

芦炳烁芦炳烁最佳答案最佳答案

2.把油锅里放入适量油,油温控制在中火上下。 3.把油条切成三段(这样便于食用和入味),扔进锅中炸至金黄酥脆(整个过程要全程不停的搅动防止粘连)。注意控制时间不要太久,不然会太硬。

4.炸好后捞起来沥一下油备用。 5.调酱汁!这个可是关键所在哟~碗里放一勺生抽、两勺醋、一勺辣椒酱或者剁椒、适量白糖搅拌匀了备用。我家里没有辣椒酱了所以只放了剁椒……大家根据自己喜好来放辣酱啊! 6.把调好的酱汁倒进去,然后加入半碗清水、一勺淀粉搅拌均匀后开火烧沸。

7.最后把炸好的油条扔进去翻拌均匀让它浸泡在汁子里,关火让它们再闷一会儿更入味儿。

8.捞出来撒葱花装饰一下(不喜欢的可以省略)~完成!来一个大大的啃吧! 小贴士

1.我买的这种油条是冷冻的,如果买的新鲜的可以直接做,不需要解冻。

2.调糖醋汁的时候糖可以根据自己口味多加一点哦~很甜的。

3.不喜欢吃辣的可以用陈醋和少量胡椒粉代替辣椒酱。

区俊芙区俊芙优质答主

冷冻的油炸食品,除了速冻包子和饺子之外,我最喜欢的就是炸藕盒了,酥脆的口感配上浓郁的汤汁,那感觉比吃红烧肉可要过瘾多了! 做凉皮时剩下的面糊,用来做炸藕盒再合适不过了;面粉里打入一个鸡蛋,加一小勺白砂糖、一勺植物油搅拌,调成可以流动的面糊状即可下锅炸制。在面糊中调一点油和淀粉也可以使面糊更脆些。

1.将切好的藕片用盐抓匀腌制半小时以上。

2.将面糊放在小碗中,加入葱花姜末搅拌均匀成葱香面糊。

3.锅中加油烧热后,一片片的把藕夹放入面糊中沾上面糊。

4.油温七成热时将做好的藕夹一个个放入锅中炸至金黄酥脆捞起就可以食用啦! 一次可以多做一些,放冰箱冷冻起来随吃随取更方便哦~ 在你打开包装的一刹那,酥脆到让人惊呼哇!简直不敢相信自己的眼睛呀~一口咬下去,酥脆又带有一点软嫩的口感,瞬间被征服有木有啊~

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