作为一个在南方人,可乐鸡翅和可乐猪脚是我们最常做的,简单美味又营养,而且容易做,适合新手朋友制作。【可乐鸡翅】 主要食材:鸡翅、生姜、八角、桂皮、干辣椒 调料:生抽、老抽、白砂糖、可口可乐 做法步骤: 1.准备材料,鸡翅洗干净剁成块状,干辣椒剪成小段,姜切片;2.锅中烧水,水开后放入鸡翅焯水,
我觉得是基围虾,首先它是新鲜的活着的(买的时候看着它活蹦乱跳的),然后它的壳比较薄比较容易剥,而且肉质很细嫩,最适合做白灼,清蒸,油焖之类的了 -=-=-=-=-=- 分享一个最近发的朋友圈点赞最多的图片,做法如下:1、准备好材料2、把姜丝和葱白放到碗里,倒入适量生抽和白糖搅拌成酱汁待用;锅里烧开水,
作为一个地地道道的莱芜人,这个问题竟然没人回答,看来大家确实很少听说这个美食。那我就来说说吧! 首先,这个火锅和普通的火锅吃起来是不一样的。因为锅底是清水加韭菜根熬制的。所以锅底不会有那些厚重的牛油啊之类的东西。看起来清澈见底。 当然了这个锅底的味道也不是清水煮出来的那个味。
1. 黄花鱼的处理和做法非常类似带鱼,都是带腥线而且内脏特别少甚至没有,所以处理起来非常方便简单。2. 首先用厨房纸巾擦干表面水分,这样在煎炸的时候不易粘锅;3. 在两侧各划上几刀,这样更易于入味;4. 准备一些调料(葱蒜姜,八角桂皮花椒干辣椒大料茴香)我比较喜欢这些香料的味道,可以根据个人口味选择,