我小的时候住在外公外婆家,他们每年都会做一种特别好吃的面条给我们吃 那个面条的味道我现在都记着呢 就是那种很细很细的方便面(不是现在这种方便袋包装的)用开水泡了以后把水倒掉接着用清水漂洗干净 然后开水下锅煮熟 这个时候的面条是很软的 趁热舀一勺酱油进去拌匀就可以吃了 我吃的时候喜欢放点葱花和辣椒,
材料 白萝卜一根,盐一小勺,白糖一大勺(可换红糖),米醋两大勺(可换白醋),水半杯 做法 1. 白萝卜洗净削皮切丁,放一小勺盐腌制一个小时左右; 2. 把腌出的水分倒掉,放入其他材料拌匀,放一个干净无水的玻璃瓶,密封放置两三天即可食用了~ 小窍门: 1、用盐水泡一会再腌制可以减少萝卜的出水量,
我爸妈在东北开小饭店的,所以看到这个问题很有发言权!(以东北人为前提,其他地方的人请不要乱跟风,当心吃坏肚子) 首先,瓜子必须是葵花籽,其他地方俗称毛豆(就是新鲜的剥壳绿豆)剥壳晒干然后炒熟的,咬不动,也别吃肚子疼。花生必须是东北特有的鲜花生,别的地区没有这种植物。炒熟之后很腻。
本人西北人,目前住在河南,特别想吃擀面皮,就买了这个尝尝味道,不得不说确实不错,面条劲道,辣椒油香 我是自己配着吃,放点黄瓜丝更好吃 这个包装是干拌的,上面有说明,用开水泡5分钟就可以吃了,我试了一下还不错,味道刚刚好,不咸也不腻 这个我在超市买过,价格不贵,两包十元,
我是很爱很爱吃魔芋的,所以也研究过怎么做最入味最好吃(其实我更想吃烧过的芋圆,但是没法自制。。。) 首先推荐下我最爱吃的凉拌魔芋做法~简单快手又美味! 所需材料: 新鲜魔芋400g、香菜一颗、生抽两勺、陈醋一勺、辣椒油两勺、白糖半勺、胡椒粉适量、葱花少许。
2、把豆腐丝放入冷水锅中,加入少许醋,开锅后煮5分钟捞出过凉开水备用。 3、把香菜切小段,加入葱花、蒜泥、醋、生抽、辣椒油调成汁。4、吃的时候,把调好的汁儿倒入豆腐丝中拌匀,撒花生碎和香菜即可。1.豆腐丝比较“吃”调料,所以做这道小菜时,要多放些佐料。
我做的辣椒油是不放香的,主要靠油来香,所以油很重要。用油炸辣椒会让香味更加浓郁一些。 【食材】红辣椒500克、植物油1000毫升(实际耗油700+) 第一步:把辣椒洗干净,去掉籽,切成小段;第二步:锅内热油,六成热时加入一半辣椒爆香,然后关火,利用余热将另一半辣椒放进去。