哪种碱水面好吃？
我喜欢吃碱水面的原因是因为它比较有嚼劲，而且口感比较弹，面里面会带有一点点的碱味，个人非常喜欢这种味道的方便面（别问我为什么是方便面不是面条，问就是我喜欢泡着吃的面食） 市面上常见的方便面主要分为两大类，一类是油炸的，比如我们的老搭档康师傅速食面；另一类则是非油炸的，例如咱们的知友也推荐过的统一那街那巷系列。我个人是更偏爱于油炸类的方便面的，因为我的吃货属性决定了我对美食的追求从来就没有下限。但是经过我多年的试吃总结，发现下面这款汤达人酸酸辣辣牛肉味方便面是我的最爱！
这包装看起来就很有食欲有没有！而且配料表也是非常干净，只有方便面、调味包、蔬菜包和水。 这款泡面的最大亮点就在于它的汤头特别棒！每一碗都有大块牛腱子肉，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。把面送到嘴里，咀嚼间仿佛能品尝到大块的牛肉在唇齿之间撕扯的快感。
不过要注意的是，由于汤中富含蛋白质，所以放置的时间不要太久，不然会凝块。最佳赏味期建议是3到8分钟。 除了这款酸酸辣辣的牛肉味之外，汤达人还有三鲜味的、香菇炖鸡味的以及海鲜味的，每一款都独具风味，值得一试。