我喜欢吃饺子，也喜欢做饺子，各种各样的饺子都做过，今天分享一下用饺子皮做的菜卷的做法。 需要准备的食材有：饺子皮、韭菜、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、食盐、生抽、香油（或者凉拌酱油）、醋、辣椒油等。
土豆是我们日常生活当中十分常见的一种食材，我们经常吃到的土豆的做法也是多种多样，可炖汤，可做点心，还可做成薯片等等。 那说到这，你就知道我有多喜欢土豆了。所以今天呢，就想和大家聊一聊关于土豆的那些事！ 一、什么是土豆？ 土豆，属茄科植物，原产于南美洲的安第斯山脉。
把银鱼放开水里焯一下，颜色变成乳白色就可以了；然后，把葱、姜、蒜和干辣椒段放入油锅里爆香。一定要多放点油啊！然后把之前焯好的银鱼倒进去爆炒。 这个时候加入盐、生抽和糖调味，接着撒入胡椒粉、椒盐和味精（可要可不要）……等到香味出来就可以盛盘出锅了。
准备食材： 泡发好的黑木耳150g、腐竹200g、鸡蛋3个、胡萝卜半根、黄瓜半根、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1茶匙、食盐适量、花生油1.5汤匙 做法步骤：1，首先将腐竹用冷水浸泡（我一般晚上泡，第二天就泡好了），再用流水冲洗干净，沥干水分备用；2，把鸡蛋打散成蛋液，倒入少许盐，
1、食材准备（大概做二十块的量） 低筋面粉200g，小苏打3g，泡打粉5g，鸡蛋一个，黄油60g，糖40g左右，牛奶40-50ml，盐适量（不用太多，一点点就够了）2、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入15g糖，搅拌至融化 3、蛋白里加少许盐，糖全倒入，搅打至硬性发泡（就是提起打蛋器有直立的尖角），