把醋和白糖放在锅里加热，熬成浓汁，然后加入切好的葱头（尽量切成细末），放凉后倒入米醋，浸泡3天左右就可以吃了。 味道嘛，你只消想象一下糖醋排骨就好了……不过这个做法比较费工夫，我一般用来处理做多了的葱头。 还有一种偷懒的做法，就是用微波炉。
作为一个在冰淇淋领域混了多年的伪吃货，我吃过市面上大部分常见冰品。 糯米的甜度是比较适合我的，但个人觉得冰柜里卖2块一个的糯米滋和50块钱一只的哈根达斯的糯米滋味道差不多……（当然这么比的目的是因为哈根达斯的那个真不便宜……）所以如果想吃的话可以买很便宜的尝尝鲜。
最近很火的「脆皮五花肉」，其实用「五花肉」来炒也很好吃！ 广东人最爱的「五香盐焗」做法，连骨头都是香的~ 用「红葱头」搭配，香味更上一层～ 五花肉油脂丰富，稍微处理不好就容易过于油腻或糊锅。 其实掌握好这两点技巧，就能轻松搞定啦！1. 用冷水浸出血水（关键步骤！
准备食材： 里脊肉，干黄花菜、葱姜蒜，油盐和生抽少量。（其实应该用五花肉做但是家里没有于是我就用了里脊而且后来证明用里脊做出来的味道更好！） 因为我买的里脊肉是已经腌制好的所以只需要简单的处理下就可以了，把里脊冲洗干净然后切成薄片备用。 干黄花菜的泡发很重要！！千万不要直接放到水里去泡！