叉烧是港式风味中非常重要的食材，主要出现在烧腊档口，也可以单独制作成菜品。叉烧肉一般选择猪肉中段作为原材料（肥瘦比例2：8），先用盐、糖、酒等调料腌制半小时以上，然后挂起用明火烤制，中途刷上几次蜂蜜水增加肉质的光泽感；最后放入烤箱或者微波炉里蒸制30分钟左右即可食用了。
这道小菜在夏天非常受欢迎，脆嫩清香的黄瓜搭配上酸酸甜甜的糖和醋，一口下去让人胃口大开！ 首先我们选择鲜嫩的黄瓜两条，清洗干净以后去掉头尾备用。准备30克白糖，50克陈醋，少许食用碱面，搅拌均匀成为糖醋汁。
26个英文字母吃起来是什么味道的？ a：阿撒姆（苹果），甜甜的味道 b：巴特（香蕉），甜甜的清爽 c：查理（橘子），酸酸的清口 d：迪安（菠萝），酸甜的气息 e：伊芙（草莓），香香的迷人 f：佛吉亚（西瓜），凉凉的甜蜜 g：葛丽塔（黄瓜），清清的淡淡 h：哈拉（哈密瓜），清香软糯 i：伊莲娜（苹果），
在湖北，冬天是吃腊味的季节。腊肉、腊肠、排骨藕汤……家家户户的厨房里都会有着不同的腌制腊味。 我最喜欢的还是咸香可口的豆豉鱼。新鲜活鱼和剁辣椒是制作这道美味的关键。
作为四川人，我竟然不知道可乐还可以做菜！ 于是抱着好奇的心，做了四道可乐菜，结果..... 差点被老公扔进垃圾堆，说这些食材都是垃圾（捂脸） 但是！！
做汤应该是最好的，推荐几样简单快手的贝壳汤做法～ 葱油蛤蜊肉 原料：蛤蜊500g、香葱适量（小葱或者洋葱都可以）调料：食盐2-3勺、生抽15ml、香油少许 步骤： 1. 锅内放入足量的清水，加入2勺盐，冷水把蛤蜊放入锅中；2. 中火加热，直至听到蛤蜊开口的声音，关火，让蛤蜊在锅里浸泡几分钟，
1、草莓酱拌雪梨 材料：新鲜多汁的草莓500克，雪梨2个盐适量。 做法：（1）、将雪梨去皮，用工具磨成蓉；（2）、把切好的雪梨放入锅里加清水煮至浓稠，边煮边搅拌减少粘度；（3）、加入洗净沥干水的草莓，放少许食盐调味即可。2、金桔银耳炖雪梨 食材：银耳6至8克，梨一个，金桔两个。 调料：白糖适量。
鸭肾一个，青椒几个，泡辣椒两根 做法： 1、切配：鸭肾洗干净后，对半切开，去掉里面的筋膜和多余的油脂，然后加少许食盐和生粉抓匀腌制片刻；青红椒去籽后切丝；泡辣椒剪段备用。