白果有什么好吃？
1. 糖浸白果（苏式糖果） 把剥了壳的白果用白糖水煮，然后放入炒锅中用微火慢慢烘至发黄、发干即成。吃的时候蘸点红糖水，别有风味。当然最地道的吃法是就着酒喝，那滋味真叫一个棒！ 2. 白果炖乌鸡（养颜滋补佳品） 用清水将洗净的乌鸡放入砂锅中，文火煲3小时左右，然后将剥壳后的白果放入砂锅，继续煲1小时。佐餐食用。 有滋阴益气、健胃补肾等功效。适用于头晕目眩、四肢乏力、腰膝酸软、白带过多、痛经等妇科病症。
3. 五仁糖水（秋季润燥养生粥品） 把核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁和陈皮用小火炒香，研成细末备用；然后把五仁末与糯米一起放入锅中加清水熬制成粥即可。 可作早晚餐服食。有健脾养胃、润燥止渴的功效。适用于身体虚弱、脾虚痰盛、大便干燥的人群服用。 对动脉硬化和高血压也有一定防治作用。
4. 南瓜百合白果粥（养胃祛燥润肺佳品） 先把南瓜去皮去籽切成丁状，然后在锅中蒸软；百合洗静剥片；再取适量大米淘净，加入南瓜、百合共煮成粥。可作早餐食用。 有补中益气、养阴润肺、清热解毒的作用。适用于阴虚内热、津液亏损所引起的咽干口渴、干咳少痰及肠道炎、腹泻等症。