糖醋黄瓜怎么做好吃？
这道小菜在夏天非常受欢迎，脆嫩清香的黄瓜搭配上酸酸甜甜的糖和醋，一口下去让人胃口大开！ 首先我们选择鲜嫩的黄瓜两条，清洗干净以后去掉头尾备用。准备30克白糖，50克陈醋，少许食用碱面，搅拌均匀成为糖醋汁。
锅中加入清水，烧开后倒入糖醋汁，再放入少许食用油，把切好的黄瓜放进去，大火烧开之后转成小火慢慢煎熬，直到黄瓜变软、颜色变深就可以关火了。关火后继续焖上几分钟，让黄瓜更好地入味儿。等到汤汁凉了以后，把黄瓜盛出来放到盘子里，浇上适量的汤汁，好吃又好看的糖醋黄瓜就做好了！
做糖醋菜的时候加入一点食用油可以让菜的颜色更加鲜艳，吃起来也更清爽不腻。如果不喜欢吃太酸的口味，可以适当减少陈醋的量。 这样做出来的糖醋黄瓜鲜亮诱人、美味爽口，你学会了吗？快来试一试吧~