作为一个对奶制品不太挑剔的人，我尝试过众多品牌的奶酪后觉得百吉福奶酪的口感还不错。 它家的咀嚼味芝士和原切咸芝士我都买过，个人更偏爱嚼味儿芝士，原切可能吃起来会麻烦一些（因为要切片），但是味道真的很不错。买来的嚼味儿芝士表面会有芝麻颗粒，看上去很诱人，放在锅里蒸一下，芝麻香气扑鼻而来。
我推荐五香味型的调味料，我最爱吃的是咸香口的五香花生米和麻辣味的五香豆干； 五香型香料味道是复合的，不像花椒、辣椒那样刺激，是平和而持久的香味，所以用五香香料做酱料或做卤水是最合适的。 平时用来做凉拌菜也可以放一些进去提香增鲜。在菜市场或者超市买回来的香料，需要清洗干净再晾干水分(千万别用手搓洗！