以前在成都不经常自己做饭，所以吃得也很少…… 直到去年开始自己做饭，然后才发现原来附近有一大堆好吃又便宜的餐厅。首先推荐一家面馆！
我小时候特别讨厌吃南瓜，觉得它又渣又难吃。 后来长大了，看了《神探夏洛克》（英版）里有一集，夏洛克给女主人做的南瓜汤，看着很是诱人。于是我就想尝尝，但是又觉得自己做很麻烦（其实是我不会削南瓜皮！）就在淘宝上搜了一下，发现有一家卖的很好。就买了两包试试。
清炖羊肉，食材简单，做法简单，味道却极为鲜美，深受老饕们的喜爱。 要想做到“清”，必须做到三点 “水要浸过羊肉”、“不能加一滴清水”、“大火烧开，文火慢炖” 否则就会影响口感和鲜味 首先准备一块带骨羊肉，用清水冲洗干净后，冷水浸泡出血水。
这个我可有经验了，我爸妈每年都要做上好几缸的酸菜和泡菜，我负责吃，当然也负责洗菜呀什么的，所以各种酸菜、泡菜的做法我都熟悉。说回正题哈。 泡好的酸萝卜炒着吃的话，我觉得最好是切成丁，因为本来就是泡着的嘛，如果还整块炒的话，我觉得可能不太入味吧（个人看法）。
没吃过，但是想尝试一下 首先在市面上有没有这种卖的还不好说 因为我是广东这边的 所以一般卖早点的店基本都有蒸排骨和蒸凤爪 至于味道嘛 我觉得不怎么样 而且特别油腻 可能我不是北方人吧所以接受不了这样的口感 但是据说椰子的清香可以很好地掩盖肉类
要我说，最好吃的做法其实是这样—— 牛腱子肉两斤，冷水浸泡出血水（我是用洗衣机泡的……） 一锅清水，加入葱、姜、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮，煮开后撇去浮沫 将牛肉块下锅，小火炖3个小时后，捞起葱姜蒜等调料 另起锅，油热后下豆瓣酱炒出红油，下剁碎的郫县豆瓣和剁椒炒出香味 加入生抽老抽，白醋香醋各一把，
在新疆，有一种很特殊的菜叫“拌面”；它的神奇之处在于无论你怎么搅拌它，最后它们都会变成一个整体，这好像就是给“拌面”“立命”的终极法宝吧！
先放鸡蛋炒散，然后盛出备用 锅里留底油，爆香葱花和蒜末，然后把处理好的黄瓜放进去大火翻炒 一分钟之后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀 最后加一勺生抽、半勺老抽、一小勺糖、一小勺盐调味即可1.很多人首先想到的就是将鸡蛋和黄瓜直接放在锅中炒着吃 但是这样的吃法虽然简单快速，而且味道也不错。