土豆怎么做啊?

纪笑纪笑最佳答案最佳答案

1、去皮切片,浸在水中除去水份备用;

2、锅热后,放入切成小片的藕和适量水和土豆一起煮;

3、煮熟后,加糖和柠檬汁搅拌均匀;

4、将柠檬汁土豆藕搅拌均匀;

5、在柠檬汁土豆藕的表面裹上一层椰蓉;

6、也可以不用橄榄油,在土豆表层撒上黑白芝麻;

7、在上面摆上一片柠檬做装饰即可。

特点

酸酸甜甜的,口感很好,柠檬的酸味和土豆的甜度结合的真到位。我做的比较稀,因为想让它流出来,如果你不喜欢太稀,就把土豆和藕煮的烂一些,就会比较稠了。没有黑巧克力,用白巧克力代替了,用微波炉加热融化;没有椰蓉,用黑芝麻代替了,不过,原味的最好吃,因为黑芝麻有股怪味,不喜欢这个芝麻味的就不用放喽!

友情提示:如果喜欢吃有味道的,就不用加糖了,那就和生吃土豆那样,就着酱吃,或是做个酸萝卜,或是拌个凉菜就行了。如果自己家现制的酸奶更好了,那就吃着土豆,蘸着酸奶,哎呀,想起来就打嗝。呵呵。

小贴士

土豆怎么做才好吃,其实,就是由两点,一是怎么做,二是做什么。怎么做,可以炖,可以炒,可以烤,可以炸,可以蒸。怎么做才好吃,那就要看那的味道了。做什么,炖菜,炒菜,酱菜,或是什么?

1、做土豆炖牛肉,炒土豆丝,烤土豆,炸薯片,蒸土豆;

2、吃炒菜的话,就做土豆肉片,土豆烧肉,地三鲜,煎土豆夹心与猪肉一起炒,烤土豆时, 抹上黄油。

3、做酱菜的话,就做酱土豆。

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