怎么选榴莲才好吃？
1.选大个的，肉多！挑重的，核小！ 2.看外观：外形要圆，两半对称，果柄粗而短为佳(果柄越靠近底部越好)； 3.看颜色：以果形饱满，外表发黄带有黑色图案为佳;
4.闻味道：成熟度好的榴莲有浓郁的香气，如果闻到气味很浓重，就说明榴莲已经成熟了。另外，将榴莲用手轻摇一下，感觉结实饱满则说明果肉丰厚！
5.挑开裂的，不裂的不熟，一般买那种裂开一点点或者稍微开口点的，口感较好；不要完全开裂，那样里面的榴莲肉容易氧化变黑影响口感哦~ 6.看刺尖，挑选的榴莲，一般刺尖比较钝圆润的是比较熟的榴莲啦~(当然也有例外比如猫山王榴莲就是刺尖长的)！
7.挑榴莲时可以用手指轻敲水果顶端，若是声音听起来“似有似无”或是“空空”的声音则为成熟好果；若声音听起来是“墩墩”声则表示还未熟呢。 8.榴莲肉颜色偏黄，代表熟了，如果颜色偏青的话则是未熟透的，建议放一段时间再吃。
9.用指头捏尖刺，如果能轻松捏起，表示果实较柔软，成熟度高；若捏不起则表示果实较坚硬，成熟度较低。 10.吃剩的榴莲壳可以煮个鸡汤呀，也可以泡个热水澡~