山楂糕怎么好吃？
来做个简单的甜品 （适合喜欢酸甜口，不爱吃太甜的人！） 准备食材： 新鲜的山楂（我是在超市买的已经处理好的，自己弄会麻烦一些） 冰糖 柠檬 酸奶 我比较喜欢喝浓稠一点的山楂酸奶，所以多放了点酸奶，要是想喝点酸甜的饮料，这个比例就可以，要是想做喝起来咸酸味一点的，就少放一点哦~ 开始制作啦～
1、将干净无水的容器中放入切好的山楂（如果买的是带核的山楂可以将核去掉后再放进去）和冰糖，喜欢甜一点的可以多放点冰糖哦~(≧▽≦)~ 2、挤入少量柠檬汁，搅拌一下让冰糖更均匀的融化 3、倒入酸奶，如果喜欢喝比较酸的可以用酸奶机发酵一晚，但是我做的时候都是直接放凉了之后倒进去的，味道也是不错的哈~~可以尝一下，觉得不够酸再加点糖或者蜂蜜调味都是可以哒~~~然后盖上盖子放到阴凉的地方让它发酵一个晚上就可以了~~
4、第二天就看到满盒的山楂变成了酸奶状，吃起来就像布丁一样细腻滑溜^^
PS： 我做这个是没有加水的，因为我想让山楂的口感更饱满些，如果觉得太干可以少加点温开水哦~~