牛肉和胡罗卜怎么炒？

乔谦明乔谦明最佳答案最佳答案

材料：油，牛肉（水牛肉为佳），胡萝卜，芹菜，五香粉，盐，糖，酱油，淀粉

做法：牛肉切片，加少量水，盐，五香粉，料酒，酱油，淀粉抓匀腌制几分钟

胡萝卜芹菜切丁备用

锅内放适量油加热，油热倒入牛肉快速划炒散开

牛肉七成熟时捞起备用

用锅内余油炒胡萝卜芹菜丁

胡萝卜芹菜丁炒熟时加入牛肉一起炒匀

加盐，糖，酱油即可

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