香油放什么菜好吃？
#美食# 【凉拌三丝】清爽可口，营养丰富！ （一）食材准备 主料： 黄瓜1根、胡萝卜1根 辅料： 香菜2棵、小米椒3个、大蒜4瓣 调料： 生抽3汤匙、香醋2汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉适量、香油1汤匙 （二）制作步骤 1.准备好需要的食材，将蔬菜都清洗干净。锅中放入能没过排骨的冷水，加入生姜片，把骨头放进去煮开撇去浮沫后，再小火炖煮1小时。
2.胡萝卜切丝；香菜切段，小米椒切圈，大蒜拍碎剁成末。
3.调酱汁：碗中放入生抽、香醋、蚝油、白糖和胡椒粉搅拌均匀。
4.骨汤中放入切好的胡萝卜丝，大火煮开后转小火继续煮10分钟左右至软烂。
5.把泡好的粉丝沥水份放在盘子中央。周围摆上煮熟的排骨，胡萝卜丝铺在上面。
6.淋上事先调好的酱汁，最后撒上香葱碎和熟白芝麻拌均匀就可以开吃了。 （三）小贴士 ① 这里用的香油是核桃油，味道更加清香一些，如果是普通香油可以直接代替。
② 不喜欢吃酸的可以适当减少白醋或者陈醋的量，这道菜主要就靠这碗调好的汁入味儿。
③ 喜欢吃辣的可以加入干辣椒段或者小米椒圈一起烹制，更添风味。