木木耳怎么炒好吃？
木耳朵是常见的菌类，味道清香，脆嫩爽口、风味独特 食材准备：干木耳20g，青红辣椒各一个，蒜瓣两个
1.首先把黑木耳洗净，再用冷水浸泡至膨胀，清洗干净备用
2.青红辣椒去籽去蒂，洗净切丝；大蒜去皮切片
3.锅中放入适量植物油烧热，倒入辣椒和蒜片爆香
4.接着放入黑木耳翻炒片刻，加入生抽、食盐调味
5.最后撒入葱花点缀一下即可盛盘，美味又简单的木耳炒辣椒就做好了~~ 小贴士： 1.清洗黑木耳时，可以先将其放在温水里浸泡2～6个小时，再认真搓洗，这样能去除黑木耳表层污物 2.炒制过程中注意不要时间过长以免木耳过老影响口感