木耳洋葱炒什么好吃？
1、准备食材，鲜木耳（干木耳提前用温水泡发）、青红辣椒、洋葱 2、把泡发的黑木耳清洗干净后撕成小块备用。青红辣椒去籽切成粗丝；洋葱去皮切丝。 3、起锅热油，五成热的时候下辣椒丝和洋葱丝爆香。然后放入事先切好的黑木耳，大火翻炒几下。
4、然后调入生抽、老抽、白糖和盐大火翻炒均匀入味。最后出锅前撒上葱花就可以了啦。 炒制过程大概需要6分钟左右。 这样做出来的辣椒洋葱炒木耳特别香，味道好极了！ 小贴士 如果有喜欢辛辣口感的可以在锅中加入干辣椒一起炒。如果喜欢脆爽的木耳可以选择开水焯烫一下再炒。