淹鹅怎么吃好吃？
我要告诉你，我第一次做失败了。。。 做的过程没有拍照留念，因为做的时候太心虚了（毕竟没做过），怕出什么意外，就把原材料都摆好了拍了个照，结果。。。颜色不对！味道不对！感觉完全不对！ 我把切好的老姜和辣椒下锅炒干了，然后倒进了两瓶啤酒，把切好的芋艿倒进去煮，同时把刚刚切好备用的泡椒和野山椒一起塞进口中咀嚼……天哪！那酸爽简直了！ 我赶紧把切成块的咸鸭蛋倒下去，调了味加了白糖，想着总算可以救回一部分来。 到了最关键的一步了——把刚刚腌制好的鹅肉倒进去，加了一点生抽，准备开始炖……
就在这时，我的内心进行了长达十多分钟的斗争……最后，我把锅盖上盖子，关上了灶台。 但是，我已经没有勇气再重新做菜了……晚上睡觉都没敢关厨房的灯……
第二天醒来，我打开了厨房的灯……厨房里一片狼藉……
但是，我成功了！虽然颜色不对！味道也不对！可那都是外表啊！最关键的，我没有浪费食材呀！
所以，我决定，还是把这道“失败之作”端上餐桌。于是，就有了下面这一盆……
看起来还是挺好吃的吧？至少我老公和他妈吃得不亦乐乎。 吃完之后，他们纷纷评价这个菜的味道： “甜是甜的，可就是不太入味。” “咸蛋的味道太重了，抢了鹅的风头。” “这鹅的肉倒是蛮少的嘛……”