可乐鸡翅怎么烧好吃？
1.首先准备好食材，鸡中翅洗净去骨、大葱切段、生姜切片备用 2.锅中放入适量油加热至六七成热后放两片生姜入锅爆出香味 3.接着将处理好的鸡翅放入锅中翻炒片刻，然后加入料酒和生抽翻炒均匀 4.等鸡翅炒至上色后往锅中倒入没过鸡翅的热水，盖上锅盖煮三分钟 5.三分钟后打开盖子下入葱节和冰糖继续炖煮 6.待汤汁变浓稠时转大火收汁即可出锅装盘 一道好吃的可乐鸡翅就可以上桌啦！
在烹饪过程中要注意以下几点： 1、鸡翅洗净，沥干水分； 2、锅里放油烧热，放入葱姜爆香，再加入老抽、生抽、大料、冰糖炒匀； 3、倒入可乐淹没鸡翅为止，烧开后转小火炖至汤汁浓稠即可； 做这道菜的关键在于火候的掌控以及调味料的比例，如果火候没有掌握好，做出来的菜可能口感就会比较柴。另外调味料的配比不合适也会影响成品的口感。
当然除了上面的方法之外，我平时还会用酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖等调料来腌制鸡翅，然后再下锅煎香煎至两面金黄。这样制作出来的鸡翅味道也很不错哦~ 推荐一款我一直用的调料--小熊去腥增味宝，这款调料不仅去腥效果很好还能给食物增添风味呢！而且它采用的是0添加配方，无铝无害更安全放心，可以放心给孩子吃。