漆油做什么好吃？
之前写过，再发一次吧 【原料】鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶60ml、细砂糖40g、黄油（沙拉油）25g、盐1.5g、胡椒粉适量 【做法】 1.将蛋黄和蛋白分开打至发泡； 2.面粉和淀粉混合后筛入蛋黄中，加入牛奶和黄油，调拌均匀成糊状； 3.蛋白打发至拉起呈直立角； 4.把三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白中，继续翻拌均匀； 5.在模具底部和四周抹上黄油防粘，把面糊倒入模具中，振幅不要太大以免消泡，放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，25分钟左右。 Tips 1、烤盘上最好铺上一层锡纸，方便清洗； 2、没有塔塔粉可以用白醋或者柠檬汁代替； 3、最后搅拌的时候速度不要太快，不然会消泡； 4、不同的烤箱温度和时间都不一样，要根据自己家的实际情况来调整。