肉饼子怎么蒸好吃？
2、把买回来的猪肉去皮，然后把猪肉剁碎备用；
3、把胡萝卜擦丝后切碎点（因为宝宝咀嚼能力还很差）；
4、把所有材料（除葱花和姜末外）都放进盆里，加入1勺豆瓣酱、料酒、酱油、盐、白糖、五香粉，搅拌均匀后盖上盖子或者保鲜膜，腌制30分钟以上（如果早上做可以头天晚上腌，味道更好哦！）；
5、把面粉放进锅里，用开水烫面，一边倒水一边搅拌，直到变成絮状后可以用手揉成面团，放一旁醒着；
6、把醒好的面团分成若干小剂子，擀成薄饼，在薄饼上涂上一层食用油，再撒上些葱花或葱末（这个可以根据个人喜好来）；
7、锅中放水，大火烧开后放入薄饼蒸熟即可（大概十分钟左右）。
8、蒸好后取出薄饼趁热吃（凉了就不好吃了哦），或者蘸着碟子里的调料来吃都可以的啦~ 简单的六步就做出了美味的肉饼子，你学会了吗？快来试一下吧～