蘑菇炒猪肉好吃吗？
@小森林 你终于来问这个问题了，我昨天已经答过了，怎么又问一次呀？是不是想给别人看啊 ？嘻嘻…… 这道蘑菇炒肉真的是超好吃的，尤其是用铁锅炒的，真的超级香！ 用普通锅也可以，但是要小火慢慢炖，让汤汁渗进蘑菇里~ 首先咱们得处理好食材： 猪肉（五花肉最好）洗净、切片；鲜蘑菇用清水浸泡，去掉菇柄，冲洗干净沥干水分备用。 起锅热油，下肉片翻炒至变色，加入姜葱末和豆瓣酱炒匀，再倒入蘑菇片，添加生抽、盐调味，大火爆炒几下即可出锅盛盘～ 这样一道简单又美味的家常小炒菜就做好啦～
ps.如果喜欢的话，也可以加点青椒块哦～会更下饭哒！