水煮红薯好吃吗?

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煮熟的红薯味道好多了,甜甜的,软软的,很好吃; 烤红薯是香喷喷的,可煮熟的地瓜却鲜有人爱吃。 其实煮熟的红薯也有别样的风味~ 首先,把红薯冲洗干净后,直接下入锅中,加入适量清水和冰糖,小火焖煮。 大概20分钟左右就可以关火了,然后继续让红薯焖着,使它更好入味儿~ 小火慢炖的时候,水分慢慢减少,红薯也会慢慢变得软糯香甜!

如果喜欢更软糯的口感,可以把浸泡过红薯的水倒出来,重新加入清水,放入适量红糖(或者冰糖、白糖),把切好的红薯块放进去,小火熬至浓稠,就可以盛出来啦~ 光看着就口水直流了啊~ 咬一口下去,唇齿间弥漫开了红薯特有的香气~ 你以为这就完了吗? 不不不,当然还没有! 还可以把它碾碎,做成香甜美味的红薯泥哦~ 除了直接吃之外,还可以拿来做点心、沙拉、酸奶等,美味又营养! 而且自己做的水煮红薯零添加剂、新鲜美味,你心动了吗? 如果你也觉得水煮红薯的味道不错的话,不妨尝试一下吧~

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