红豆罐头怎么做好吃?

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前几天买了两罐红豆,一时兴起,做了个饼干,但总觉得少了什么,直到我吃了这个~太棒了! 准备食材(共386g): 燕麦片100g、红糖50g(可以换成白砂糖)、牛奶240g、椰浆240g、玉米油20g、鸡蛋两个、泡打粉5g、小苏打2.5g 步骤一: 先做燕麦饼干,所有食材放在碗中搅匀,搅拌到无颗粒的状态(如果嫌干可以少加一些牛奶) 步骤二: 把面团搓成条状,切分小块,每块约20g左右 步骤三: 烤箱预热170度,烤盘上铺烤布或者油纸,把面团放在烤盘上,表面刷一层全蛋液 步骤四: 入烤箱烘焙,大约20分钟左右,表面金黄色即可出炉

做好了香喷喷的燕麦饼干~配上刚刚做好的红豆汤,美滋滋 接下来就做红豆汤了 步骤一: 先把红豆用水浸湿,再倒入锅中,加入足量的清水,开大火煮 步骤二: 水开以后转小火慢炖,直至红豆软烂,能用手轻易掰开 步骤三: 根据个人口味,加入白糖或冰糖继续用小火熬煮 步骤四: 等到糖完全融化,红豆也软糯可口后盛出放凉

放了糖的红豆汤汁会变得稀薄一点,我大概放了一勺半糖的样子 最后就是搭配啦,可以像我在上面图中那样,把燕麦饼干的表面刷上黄油或者炼乳,然后蘸着红豆汤吃~也可以直接舀几勺红豆汤在燕麦饼上,吃前摇一摇哟~

通达通达优质答主

这个,就是小时候的味道啊! 那个味道是甜丝丝的,香香甜甜的,脆生生的红小豆,在嘴里慢慢的化开的感觉。 但是现在已经不是以前了——现在做不出这样的美味来了哦~ 现在超市里卖的这种盒装的红豆罐头里面会含有冰糖和糖,但是那种加了很多白砂糖(或者红糖)的口感就不好吃了。 而且现在的工艺也使罐子里面的豆子没有以前的颗粒大。(可能是加了防腐剂的缘故吧……) 我家有一个小炖锅,可以放点花生米,也可以加一点糯米粉来打糯米饭;还可以用开水泡一泡大米后加入牛奶一起煮成粥喝。 总之是很方便又好吃的呢~ 希望题主能喜欢我的答案!比心~

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