煮面条搭配什么菜好吃？
喜欢重口味的，可以试一下这个！超级下饭！ 食材：炸酱面酱料30克、五花肉250g、黄瓜1根、豆瓣酱3勺、生抽4勺、白砂糖半勺、清水适量、面条500g 第一步：锅中热油，加入五花肉煸至微焦。
第二步：倒入酱料炒出香味，加入豆瓣酱、生抽和砂糖（或者冰糖），小火煮约10分钟。
第三步：将面条煮熟捞起，放入碗底铺平，浇上炸酱，放几颗葱花点缀即可。 这个做法是以前我在饭店工作时，一位北京老板教给我的。用炸酱面酱料来拌面条吃，味道真是绝了。
我每次都是连汤带水喝干净，那汤汁浓醇香甜，回味无穷啊~ 可能有人会觉得很油腻，但是真的吃到嘴里那是相当香的！
如果喜欢脆爽的口感，也可以在面里加少许白醋。 小提示：没有炸酱面的酱料可以用豆瓣酱代替，但是我建议在制作的时候添加一些白糖，因为豆瓣酱本身是比较甜的。 如果觉得味道淡，可以在里面适量加点味精或鸡精哦。