豇豆角怎么拌好吃？
1、准备食材， 新鲜的豇豆500g（一定要新鲜的哦），蒜4-5瓣，生抽3勺，香醋2勺，辣椒油2勺，香油半勺，白砂糖少许，小米椒2-3个，凉开水适量。
2、将新鲜的豇豆掐头去尾洗净晾干水分备用； 大蒜拍碎切粒，小米椒剁碎，放碗里，加入白糖、生抽、香醋和辣椒油拌匀成汁待用。 把晾干的豇豆切成小段，放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀后盖上盖子或保鲜膜，腌制2个小时以上。
3、在腌好的豇豆上淋入少许香油，再次拌匀后装入碟中就可以啦！ 吃的时候也可以根据个人的口味撒少许熟的白芝麻提香增色更佳。
其实这个菜非常简单，主要就是要提前将调料拌好入味儿，我是昨晚拌的，今天中午吃的。整个拌菜过程非常简单，就是需要一定的时间来让调料入味儿，所以大家在做这个菜的时候要有耐心呀～