素粥怎么煮好吃？
个人经验，素粥最好吃的做法是头天晚上熬好，放在冰箱里冷藏一夜，第二天早晨起来热一下，最好配一根油条或者一块饼干一起食用。 这样出来的效果是米汤特别的粘稠，上面有一层厚厚的米油（其实就是营养丰富的油脂），就像酸奶一样丝滑，闻着还有一股清香味儿。
如果不喜欢太黏的粥，可以在煮的过程中多搅动几次，让淀粉颗粒充分水解，但这样的粥一定没有放一晚上的粥浓稠和香。 如果喜欢喝稠一点的，可以少放水，多放食材，我一般是半杯米两杯水，你可以根据自己喜欢的情况来决定放水的量、煮粥的时间以及搅拌的次数等等。 最后祝你成功！ 你一定能做出美味营养的杂粮粥！
分享几道简单快手又营养美味的粥：
1.燕麦大米粥： 材料：燕麦50g，大米适量 做法：将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加水熬煮成粥即可。 特点：养胃补脾，润肠通便。
2.黑芝麻糊： 材料：黑芝麻20g，大米适量 做法：将黑芝麻和大米淘洗干净后放入锅中，加清水熬煮成粥。 特点：滋补肝肾，润肤养颜。
3.红薯糯米粥： 材料：红薯1个，糯米50g 做法：把红薯冲洗干净，去皮，切成块状；糯米淘洗干净备用。锅中注入适量的清水，放入所有原料，大火烧开，再转文火熬煮成粥。 特点：健胃润肠，美容养颜。
4.栗子小米粥 材料：板栗8颗，小米适量 做法：板栗去壳，清洗干净；小米淘洗净。锅中加适量水，放入所有原料，大火烧开，转小火慢炖半个小时左右关火，盖上锅盖焖一会就行啦~ 特点：养心安神，补肾健脾。