炒饭放蚝油好吃吗?

燕仲歆燕仲歆最佳答案最佳答案

我第一次吃炒饭的时候,感觉放了蚝油的非常好吃,然后就学会了在炒饭中加蚝油。 后来自己在家做炒饭经常会在里面加上一些蚝油了。 其实,炒饭中是可以加入蚝油的,加了之后会增香提味不少哦! 但是要注意不要放的太多了;另外,最好等炒饭快好了再放油、盐或蚝油之类的调味品,否则油烧热后,把饭倒进去,油温会变高,容易炒糊。 下面说说怎么在家里做出好吃的炒饭吧。 材料有剩饭、葱花、胡萝卜末、鸡蛋1个。 做法如下:

1.先把锅烧热,倒入少许油,然后把鸡蛋打碎倒入锅中。用勺子或者筷子迅速搅拌。(注意不要把鸡蛋弄成了碎渣)

2.蛋液差不多凝固后,用筷子划散备用 3.锅里留些许底油,倒入葱花炒香。

4.然后放入胡萝卜翻炒至软身。

5.接着将米饭倒入锅中快速炒匀。

6.将米饭炒至松散后,加入1勺生抽酱油和适量盐调味儿即可出锅啦~ 最后,撒上些黑芝麻更香哦~

以上就是简单美味的香葱胡萝卜炒饭的做法啦!是不是很容易学会呢?其实这简单的炒饭也能做出很美味的味道来哟!而且还可以根据自己的喜好去选择不同的食材搭配在一起进行烹饪,味道也是不一样的哟~赶紧动手试试吧! 我家宝贝也特别爱吃这种口味儿的炒饭。 希望这个答案可以帮助到你,谢谢你的点赞支持。

宰雪楠宰雪楠优质答主

我可能比较奇怪,炒个饭都要加糖呢(虽然我不喜欢吃甜食) 以前看过一个美食节目上,他做过一道菜叫“黄金炒饭” 就是用蒸熟的米饭加入牛奶和白糖搅拌一下然后炒熟,味道香喷喷的~~ 这个黄金炒饭啊我觉得很一般了啦! 不过这个做法确实挺神奇的吧~

对了对了,还有一次我用超市卖的冷冻水饺皮做的“锅包肉”哈哈

用平底锅煎的时候不小心把油烧干了,锅底出现一圈黑色印记,吓得我一激灵赶紧熄火……还好没有炸糊了,只是锅底有黑印子而已╮(_)╭

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