米汤怎么做好吃？
1. 先把大米洗干净，然后加入清水浸泡1个小时左右。 2. 在锅中放入适量的水，然后把泡好的米放进去用大火煮，待米快熟的时候，改小火慢慢熬制，熬至米汤粘稠后即可盛出备用（喜欢喝稀的就多煮会） 3. 把胡萝卜洗净去皮后切丁，在锅中倒入少量的油烧热，把胡萝卜倒进去翻炒至软。 4. 加入熬好的米糊，搅拌均匀煮开。 5. 最后加入适量的鸡粉调味即可关火食用了。
米汤是由米饭或者小米经过熬煮而形成的浓汁。将煮熟的米汤取出，冷却之后就是膏状物，俗称“米酱”或“米糟子”。古代没有发酵技术，所以人们常常采用这种天然发酵的方式来制作米酒和黄酒等酒品。 如今有了现代科技，可以不用等待米汤自然发酵而成，但是这种做法做出来的口感会更加好一些哦！
不过要注意的是，如果想要让米汤的口感更好一些的话，那么最好是选用东北大米制作的哦~因为这样的米吃起来会更香醇一些而且口感也会更加滑嫩一些啦；如果是使用普通大米制作出来的话就会出现一些米粒无法被磨碎的情况从而导致米汤味道下降呢~~ 所以建议大家还是选东北大米来做比较好哟~