鲑鱼加什么好吃？
推荐一个特别棒的做法！ 鲜甜的鲑鱼配爽脆的胡萝卜丝，一口咬下去超满足～步骤也很简单，快学起来~ 食材：新鲜鲑鱼、胡萝卜 辅料：葱姜蒜、盐、白糖、生抽、老抽、醋、香油 第一步：处理鱼肉 把买回来的鲑鱼清理干净，去掉内脏和鱼刺（可以请店家帮忙处理好），再切成薄片备用 第二步：腌制去腥 往鱼片里加入少量食盐、白糖、葱姜蒜搅匀后，腌制15分钟左右 第三步：制作酱汁 准备一个小碗，调入适量生抽、老抽、醋、白糖，再加入少许清水调匀 第四步：下锅煎炒 锅内多放些油，油温5成热时，放入腌好的鱼片，慢慢煎至两面金黄，盛出来备用 第五步：焖煮入味 另起一锅，热锅少油，下入切好的胡萝卜丝煸炒片刻，随后倒入调好的酱汁，大火烧沸后，加入煎好的鲑鱼块，加盖小火焖煮20分钟 最后一步：大火收汁 出锅前撒一把葱花增香提色，尝一下汤汁味道，根据个人口味再调整咸淡，等到汤汁变稠，就可以关火起锅啦