苔子怎么做好吃？
炒鸡好吃！ 做法也超级简单~ 原料准备： 1.新鲜苔菜一把，切段；大蒜四瓣切末；干辣椒剪成段。
2.五花肉一块（可多不可少），切片；青红椒切成段、生姜切碎，蒜苗一段切片，蒜苗叶切小段待用。
准备工作： 1.将切好的肉片放入碗中，加入一勺料酒、半勺老抽、适量食盐和鸡精抓匀腌制十分钟备用。
2.锅烧热倒入少许油滑至微微冒烟后倒入腌好的肉翻炒至断生盛出装盘，锅中余油继续下入姜蒜末炒香。
开始烹饪： 1.锅中再次添入适量食用油烧至五成热时，倒入辣椒和蒜末煸香。
2.然后倒入苔菜快速翻炒均匀。
3.炒至八成熟时，倒入提前炒好的肉片，翻炒均匀。最后下入蒜苗叶大火快炒两下即可出锅上桌享用啦～～ 一盘美味下饭的苔菜炒肉就做好喽~~色泽诱人，香气扑鼻！
苔菜的口感脆爽，搭配猪肉一起爆炒后更是鲜香四溢特别下饭哦~~~ 我觉得这道菜的做法是超级简单的，食材也比较好买，喜欢的朋友可以试试做来给家人尝尝看哈！ 今天的分享就到这里咯～感谢大家的耐心阅读支持喔❤️我们下期再见吧～