分享下我的做法吧 原料：小黄鱼500g，鸡蛋2个，葱花适量 配料：盐3g，料酒10ml，胡椒粉2g，面粉50g，淀粉75g，食用油500ml（实耗80ml） 步骤如下： 小黄鱼去头去尾，刮去内脏，清洗干净后吸干表面水分； 用厨房纸巾蘸干表面水份，均匀撒上盐和胡椒粉，
分享下我的做法吧 原料：小黄鱼500g，鸡蛋2个，葱花适量 配料：盐3g，料酒10ml，胡椒粉2g，面粉50g，淀粉75g，食用油500ml（实耗80ml） 步骤如下： 小黄鱼去头去尾，刮去内脏，清洗干净后吸干表面水分； 用厨房纸巾蘸干表面水份，均匀撒上盐和胡椒粉，