我是煎饼果子重度患者,在天津吃过一次正宗的煎饼果子之后就一发不可收拾。 在家也做过,用东北大饼或山东杂粮煎饼当底子,卷上菜和肉,好吃到爆啊! 但是我觉得最好的还是天津那种薄脆的煎饼果子,我一直在找哪里能吃到。
首先切肉就有很多讲究,要顺着肉的纹理去切,这样在炖煮的时候才不会散。 然后就是腌肉了。我一般不用盐腌制,因为用盐腌过的肉会很老很硬。 而是用酱油,姜,胡椒粉,白糖,料酒来腌制。(不要放味精,会遮盖肉本身的鲜味) 把切好的肉片放进碗里,加入所有调料,搅拌均匀后,让肉腌上20分钟到1个小时。
我也很喜欢橄榄树这个牌子,他们家有各种各样的油,比如冷榨橄榄油、初榨橄榄油、牛油果油等等。 我家里常备的是冷榨橄榄油和核桃油,平时用来拌沙拉或者调馅料用。 冷榨橄榄油是用低温压榨方法取油的橄榄油。由于压榨的过程中温度不高,所以能够很好的保留橄榄里面的营养物质。
1.云味园 云吞粉,原味道的云吞和汤头,还是原来的味道哦!2.华莱士 炸鸡排好吃到爆啊!香辣鸡翅也特别棒!
说到羊宝,那可是我童年时期讨厌的食物TOP3之一(另两个是猪耳朵和肥肠)。 虽然我是吃羊肉长大的,但在我最初认识这些食物的形态时,羊宝、猪耳朵和肥肠都是让我皱眉的玩意儿。后来,我改变了对它们的看法。 现在,它们已经成了令我思念故乡的味道,是我最喜欢吃的下酒佳肴。 要说这羊宝怎么做最好吃?
清水里加两勺牛奶,把虾仁放进去浸泡半小时,这样处理后煮出来的虾仁会嫩很多哦。 推荐五款美味鲜汤的做法给你~ 爱喝汤的你可千万别错过!一、西红柿土豆汤 食材准备:西红柿1个、鸡蛋2个、土豆1个、香葱适量、油盐适量 做法步骤: 1.准备好原料。2.锅里倒入适量油烧热,下西红柿块翻炒,炒出红色的汤汁。