鲢鱼有什么功效?
鲢鱼有滋补利水的功效,适用水肿、脚气、产妇乳汁不足等症。鲢鱼的脂肪和蛋白质都十分丰富,且易于消化,是老幼皆宜的营养佳品。
中医认为,鲢鱼味甘性温,有暖中、通五脏、利水气、调营养、益气力、滋养补中、泽肌肤、利大小便、疗气痢等种种功效。《本草纲目拾遗》一书中记载:“鲢鱼能壮脾胃,助消化。凡脾虚消化不良,乳糜泄泻者食之最宜。”另外,《日用本草》中还有这样一段话:“鲢鱼,合蜜炙之,去烦利五脏,暖水田之胃而能消积。”所以,凡是脾胃虚弱、消化不良、胃酸过多或有慢性溃疡、乳糜泻痢、湿热黄疸、脱肛水肿等疾患者,食用鲢鱼均有较好的辅助疗效。