栗子对保健有哪些功效？
健脾养胃：栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，具有健脾养胃、补肾强筋、活血消肿、止血止泻等功效，是脾胃虚寒、反胃、腹泻、腹部冷痛、腰腿酸软、肾虚阳痿、小便频数等人群的食疗佳品。
固肾养胃：《本草纲目》中就有记载，“肾气虚弱，腰腿酸疼，足乏力，久患脚气的人吃了栗子，能厚肠胃，补肾气，强筋骨，活血止血，化食止痿，久吃不厌，还可固肾养胃，达到延年益寿的目的”。
延缓衰老：栗子含有丰富的维生素C，黄酮类化合物和矿物质。维生素c和黄酮类化合物能软化血管，防治心血管疾病，其所含的钾、锌、铁等有利于维持心脏功能，防止血压升高和血管狭窄的矿质元素，具有抗衰老的营养功效。