猪脚汤可以炖土豆吗?
其实生活中,也经常看到有人用猪脚来炖土豆的。猪脚炖土豆的做法和材料也是比较简单和便宜的,猪脚的话一般用四个就够的了,土豆的话用三个土豆就足够了,再准备一些葱姜和食盐和料酒,然后在准备一些调料,如果喜欢辣的话可以放三个辣椒在里面。
猪脚的话就直接去菜场买杀好的猪脚,然后把它洗干净之后在把它切成块。土豆的话也把它洗干净,然后稍微切成大块点。然后锅里烧开水之后,然后把切好的猪脚放进去烫一下,然后捞出来。洗干净之后之后就可以炖的了。然后锅烧热之后,里面放一小的油,然后再把猪脚放进去煸一煸。如果喜欢辣的,也可以放入一些辣椒在里面继续煸炒一会,然后在放入一些食盐和料酒。
然后放入足够的热水在里面,然后大火烧开后,然后盖上盖子转文火炖半个小时。然后打开之后放入三块切成块的土豆,然后再盖上锅盖,然后在炖上二十分钟。然后等到土豆烂了之后就可以放味精了,然后再放上葱花就可以了。其实炖猪脚土豆汤的话,它的一个营养功效比单独的炖猪脚汤或者单独的炖土豆汤的功效是有过之而无不及。