辣椒有什么药用功效?
古代医书中有:“五味入五脏,未进五味,先入胃。口之于味,有同嗜焉,胃之于味,亦有同嗜焉……”之说,所以五味之辣的辣椒,在古代一直把它放在了食品与药物同等重要的位置上。 据《本草纲目》记载:辣椒“温中散寒、下气除湿、解郁消滞”;《本经逢原》:“宫灯椒(即辣椒)能散寒除湿,健脾暖胃。若鲜品研汁,滴入耳内,治冻耳恶疮”;《本草正义》:“食芥姜蒜椒桂之类,所以佐餐而御寒也”,“辛能发散,能行而疾驶,故感寒郁滞之病,用以开导营卫,疏通经络为最善”,“味辛又能悦脾,入食少体倦,寒湿内滞者,更为适宜”;《长沙药解》:“能治下痢赤白,腹痛里急,或暴注如豆,便如脓血。盖血痢必因寒湿之邪滞于大肠,以致血液阻凝”;《本草便读》:“红椒能暖胃肠,祛风寒湿邪”;《纲目拾遗》:“误食有毛之物,或生鱼蟹食积成病,有痰结,取赤小豆同辣椒煎浓汤、红糖顿服,吐痰甚良”。近代专家石筱订说:“辣椒,祛寒,健胃,开胃,止呕”;王植然说:“温中散寒.健胃消食,杀虫,收敛”。此外,药用辣椒还可美容,常吃辣椒会使皮肤润滑清洁。