怎么做排骨藕汤？
猪大骨，莲藕，生姜。准备一大块猪大骨。
斩成段。
莲藕洗净，去皮。
莲藕切成片。
生姜切片，葱切段。（我这个忘记切了） 锅里放水，放入大骨，放入一段葱结和几片生姜，大火烧开。
煮开后，继续煮两分钟。
然后，捞出来，用凉水冲干净。
再次放入，放一整块生姜。。这个是我准备的时候忘放了。
然后，放入莲藕，一起煮。
用高压锅煮二十分钟后，转做砂锅开汤。
放入几颗枸杞。
继续煲一个小时后，上锅前半个小时加盐调味。（用砂锅熬汤，一定要煮开以后再放盐，不然容易裂开。）
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