芋艿粥怎么煮好吃?

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先上答案,我比较喜欢咸口的,所以一般会放适量盐进去一起煮。 我妈妈做的最好吃!!!我妈是不放任何调料的,就是简单用清水煮,然后放点咸菜进去,味道就好棒~(妈蛋我想妈妈) 不过放调料也分情况吧,比如夏天可以放冰箱冰过一个晚上,第二天拿出来吃,放点葱花和猪油或者芝麻油什么的一起调,味道也是棒棒哒~ 如果有新鲜小香葱的话,在起锅前撒一把进去,香晕死~~ 还可以打一个鸡蛋进去,调成糊状,很嫩很好吃的呢~~~ 还有啊,芋艿煮熟了以后会出来一层膜,这层膜有点像菠萝蜜的外皮那种感觉的,有点涩,但是很好剥的啦,把那层膜撕下来泡进稀饭里,美味又营养的芋艿粥就做好啦~~~~

另外推荐一下我家粥的做法哦,超简单: 大米淘洗几下,清水浸泡半个小时以上,中途换两次水。 取砂锅,放入大米,加水,大火烧开,小火慢慢熬,期间不停搅拌防止粘锅。 差不多半小时后,看看大米已经半熟状态,加入少许食盐调味,继续慢慢熬煮。 等到大米完全熟了,关火盖锅盖焖5-10分钟更好喝。 就这么简单,快动手试试吧^^ 希望对你有帮助^_^

杭思怡杭思怡优质答主

材料:糯米半杯,粳米半杯,芋头一个。(三两人份)

一、将米洗净,泡半小时左右(时间充裕的情况下,时间可以更长,这样煮出来的米粥更加绵软)

二、芋头洗净去皮,切成细丝。(如果切不细,将切好的芋头丝用勺子背剁一剁)

三、将米和切好的芋头丝一同放入锅中,大火煮开

四、煮开后,转至小火,盖上锅盖焖30分钟左右(期间偶尔搅拌一下,防止糊锅)

五、待米和芋头都煮烂时,加少量盐和胡椒调味即可。

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