翘白鱼好吃吗？
首先，这个问题问我就对了！我喜欢吃翘白鱼！非常喜欢吃！ 先说说大家比较关心的气味问题，这确实是道有味道的菜，毕竟鱼腥草那味就在那里摆着呢，不可能一点气味都没有的。不过好在炒制的过程能够很好地掩盖气味，如果注意控制火力和油温，基本上不会有很重的气味，在饭店里吃是没有问题的（如果你运气好到爆，碰到一家把鱼腥草处理得一点气味都没得的店，那你确实是幸运儿）。
个人觉得最理想的吃法是，你挑一间环境不错的餐厅，点这道菜，然后跟服务员说少放鱼腥草，多放辣椒。这样一道风味独特，口感极佳，颜色醒目的佳肴就出来啦~ 至于营养价值嘛……反正我是不信的，别问我为什么，问就是这个玩意太不正经了！ 下面放图，这个图是我之前做的鱼腥草煎蛋，用来做鱼腥草汤也是极好的。