甲鱼（即鳖）肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“美食之王”的美誉。 与龟相比，甲鱼的食性更广，适应力更强，肉质也更细腻鲜嫩。 与鱼相比，甲鱼的营养价值更好，含有人体需要的多种营养素；而且，虽然甲鱼含有较多脂肪，但多为人体必需脂肪酸，容易消化吸收；还有一定的药用价值。
来，上硬菜！ 首先推荐一个万能酱料——蒜泥白肉酱！ 我做过最豪华的蒜泥白肉没有之一，用猪头肉+泡萝卜+香菜＋花生米＋小米椒＋生抽＋香醋＋剁辣椒＋蒜蓉＋葱花+芝麻油拌着吃，那滋味…… 言归正传，蒸面的最佳拍档，一定少不了蔬菜。 黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、雪里蕻都很棒，我个人最喜欢和蒸面搭配的是雪里蕻。
1.准备一把干黄花菜、两颗鸡蛋、葱花适量。 2.把干黄花菜用清水泡发备用，大约需要40分钟左右； 3.把鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅打均匀； 4.锅中烧油，下入葱花爆香，然后倒入蛋液，煎至定型，盛出备用。 5.另起锅，加入两勺生抽、一勺老抽、四勺陈醋和两勺白糖调匀做成糖醋汁。
2.5元一个的千层饼，皮薄馅厚馅料丰富，你值得拥有！ 先上成品图~ 外皮酥脆，里面层次分明，不夹辣椒酱都很好吃！ 做这个千层饼，你需要： 高筋面粉、低筋面粉、开水、凉水、盐、植物油。
没吃过这道菜的人，一定不知道它原来那么美味！ 以前一直以为山药就是菜市场买的那个家常食材，直到我遇见它。 真的可以说是相见恨晚！
这个甜品吃过两次，味道还是不错的，不过做法有点繁琐。 先上成品图。 这个甜品需要用到的材料有牛奶、椰浆、炼乳和白糖（可选）。主要步骤就是打发蛋白和烤制蛋黄糊。 首先将白糖加入到蛋黄里搅拌至融化；然后加入牛奶、椰浆和炼乳拌匀。